主辦單位：AFAA(美國有氧體適能協會) 時間：2016年8月7日 地點：台北龐德體驗廚房 人數：20位 今年代謝型態與AFAA(美國體適能協會台灣分會)合作舉辦『MYT我的代謝型態運動營養研習營』， 在3月19日(六)進行第一期，共計有28位教練報名參加此研習營， 我們的龐德體驗廚房被擠的水洩不通，對於這個一天6小時要收取5000元的研習課程， 超額的報名盛況，是代謝型態公司成立七年來，第一次經歷這樣的榮景，讓我們很感動。 特別感動的是現在有很多教練和追求健康的人士，真的重視營養這個領域， 而幫助人們吃對食物則是積極追求的目標。 https://www.facebook.com/mytabolic/videos/10153973634093279/?v=10153973634093279 (AFAA 0319研習營 活動花絮報導)
第二期教練會員多位來自口碑介紹報名參加 也因為第一期熱烈的報名讓我們有機會和AFAA舉辦第二期的研習營，這有點出乎我的意料之外， 原本以為第二期的開課會有困難，畢竟代謝型態飲食不是主流營養學派， 而且運動營養的發展在當時台灣風氣並不盛行，但是8月7日我們仍然開課了！ 20位積極想要學習吃對食物的人士，在週日一大早共聚一堂； 這次還吸引了一位全職家庭主婦，一位工程師，一位大學在學學生， 還有來自花蓮一位健美選手兼教練專程來上課，這令我們更加感動。 在課程開場前請同學們自我介紹，並且簡單分享對參加本課程的期許， 幾乎同學們皆為了一個共同的目標來上課：想要學習吃對食物和運動營養的知識， 幫助運動學員可以吃對食物展現良好體態，以及獲得健康。 是的，這些自掏腰包利用週日休假來學習的教練們， 是如此精進一心一意就是想要學習如何吃對食物。 代謝型態兩位營養師：Belle與Donna, 還有Irene 烘焙師共同與同學們一起完成了6小時的研習營， 課程結束分享心得時，都一致表示收穫豐盛很值得哦！ 有結構性的學習建立代謝型態營養學 學習運動飲食，一定要有結構性的課程來建造良好的基礎。專業知識沒有真正的深淺， 重在理解和運用，越是真知識越能讓人產生行動力，這樣的知識也才是我們要的。 在飲食選擇的過程中，「人」才是主角，在運動的過程中更是如此， 這個簡單的思維應該不斷的養成與落實，比方說並不是每個人一定要天天吃一顆蘋果， 雖然一天一蘋果可以遠離醫師，因為每個人天生的體質是很不一樣的， 有些人吃蘋果反而會脹氣或者便秘，那麼即使再多人吃蘋果獲得很好的健康效果， 也不需要遷就蘋果而要求自己一定要吃，人才是主角，不是食物。 教練們的認真學習讓我看到不同領域鏈結的重要性。鏈結的需求來自面對相同的問題， 比方說運動教練和營養師同時面對需要減重減脂的學員，給予建議的方向是否沒有太大的差異， 提供的資料沒有太多衝突，重要的是學員在遵從指導後是否能獲得成效。 學術有專攻，面對學員的健康改造需求，我們不是只一昧堅持自己的專業， 而是在跨領域上能夠先做到互相欣賞，進而開放心胸充份溝通，然後願意支持彼此， 共同為學員的健康成效負責，共創佳績。
教練們認真學習，也做出很棒的龐德餐作品
代謝型態＋龐德飲食＝現今最好的飲食計劃 大家都知道飲食和運動密不可分，現今的科學研究更讓這塊領域成為專門學問， 運動前中後的營養和飲食規劃，因人而異也因運動種類而異。在AFAA研習營6小時中， 我們得先從代謝型態的基礎理論開始對談，應用在現今最大的代謝症候群族對談。 事實上，代謝型態的飲食理論真的很能幫助一個人，不論在日常飲食和運動飲食都有一個中心思想， 那就是回到人體本身，找到細胞他自己想要和該要的飲食，打造這樣的身體代謝架構， 一點都不複雜，僅僅只是在每餐食前有計劃性地選擇適合自己的食物， 然後在每餐食後覺察自己身體的變化：是否不會很快飢餓、能量感沒有降低， 幸福感漸漸出現。這樣就是吃對了，長此以往細胞的代謝正常又滿足， 身體自然各方面的呈現都是良好的狀態。打造身體良好的代謝基礎是每個人都需要做的事， 代謝型態飲食可以使運動展現更好，他並不是自創的另一學派， 而是整合運用營養學、細胞學、心理學和人體生化代謝的理論發展而成的學說， 讓人們學習自己可以掌握自己的飲食，理性而清楚地選擇食物， 不盲從追求任何一種養生保健的潮流飲食計劃。 有了這個基本思想後， 再遵循龐德飲食十原則加強飲食的質量，只吃新鮮完整不加工的食物， 身體在確實做到代謝型態龐德飲食計劃後，肯定可以獲得健康窈窕的益處， 體能和身心狀況都是好的，如果又能持續規律的運動，那就真的可以優雅無病活到老了。
學習才有未來，並且讓自己成長心情愉快！ 學習後運用所學來幫助更多的人一起身心健康，則更能獲得心靈富足長期愉快， 不過要先以身作則哦！～～謝謝AFAA提供合作舉辦研習營的機會， 更謝謝前來學習的教練會員們，教學相長！有一起為打造人們健康有品質生活的同好， 我們心存感謝十分珍惜這個機緣，也更有動能往前走，加油！  撰文：代謝型態資深營養師 袁毓瑩
『代謝型態飲食全書』譯者 『代謝型態減重全書』作者 代謝型態(股)公司創辦人營養師 美國MTCA Level I ﹠II代謝型態認證諮詢師 台北市心血管防治合格認證專業人員 國家考試合格營養師 代謝型態股份有限公司 www.mytabolic.com.tw 由一群專業人士所組成，為亞洲唯一可執行代謝型態檢測的團隊。 希望透過健康課程與服務將『吃對食物、用對方法、健康一輩子』的理念宣揚出去， 讓每個人都有能力打造貼近生活又容易執行的健康保健計劃，幫助人們真正擁有健康有品質的生活。 MYT文化：謙卑探索，溫暖陪伴 MYT願景：協助人們成為管理身心健康與享受優質生活的專家 跑步, 代謝, 健康, 心情, 路跑, 營養, 運動, 代謝型態, 甩脂, 堅果, 教練, 蔬果, 黃豆, 沙拉, 食譜, 課程, 喝水
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