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​龐德飲食DIY@百大企業

飲食營養與運動的對談@AFAA的研習營

8/6/2016

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        2016年3月19日第一期研習營團體照       
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 2016年8月7日第二期研習營團體照

主辦單位:AFAA(美國有氧體適能協會)

時間:2016年8月7日

地點:台北龐德體驗廚房


人數:20位

​
今年代謝型態與AFAA(美國體適能協會台灣分會)合作舉辦『MYT我的代謝型態運動營養研習營』,

在3月19日(六)進行第一期,共計有28位教練報名參加此研習營,

我們的龐德體驗廚房被擠的水洩不通,對於這個一天6小時要收取5000元的研習課程,

超額的報名盛況,是代謝型態公司成立七年來,第一次經歷這樣的榮景,讓我們很感動。

特別感動的是現在有很多教練和追求健康的人士,真的重視營養這個領域,

而幫助人們吃對食物則是積極追求的目標。
​

https://www.facebook.com/mytabolic/videos/10153973634093279/?v=10153973634093279
​
(AFAA 0319研習營 活動花絮報導)
​
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2016年3月19日研習營28位教練參加
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Irene烘焙師和Donna營養師​聯手教做運動奶昔

第二期教練會員多位來自口碑介紹報名參加
 
也因為第一期熱烈的報名讓我們有機會和AFAA舉辦第二期的研習營,這有點出乎我的意料之外,

原本以為第二期的開課會有困難,畢竟代謝型態飲食不是主流營養學派,

而且運動營養的發展在當時台灣風氣並不盛行,但是8月7日我們仍然開課了!

20位積極想要學習吃對食物的人士,在週日一大早共聚一堂;

這次還吸引了一位全職家庭主婦,一位工程師,一位大學在學學生,

還有來自花蓮一位健美選手兼教練專程來上課,這令我們更加感動。

 
在課程開場前請同學們自我介紹,並且簡單分享對參加本課程的期許,

幾乎同學們皆為了一個共同的目標來上課:想要學習吃對食物和運動營養的知識,

幫助運動學員可以吃對食物展現良好體態,以及獲得健康。

是的,這些自掏腰包利用週日休假來學習的教練們,

是如此精進一心一意就是想要學習如何吃對食物。

代謝型態兩位營養師:Belle與Donna, 還有Irene 烘焙師共同與同學們一起完成了6小時的研習營,

課程結束分享心得時,都一致表示收穫豐盛很值得哦!

 
​

有結構性的學習建立代謝型態營養學
 
學習運動飲食,一定要有結構性的課程來建造良好的基礎。專業知識沒有真正的深淺,

重在理解和運用,越是真知識越能讓人產生行動力,這樣的知識也才是我們要的。

在飲食選擇的過程中,「人」才是主角,在運動的過程中更是如此,

這個簡單的思維應該不斷的養成與落實
,比方說並不是每個人一定要天天吃一顆蘋果,

雖然一天一蘋果可以遠離醫師,因為每個人天生的體質是很不一樣的,

有些人吃蘋果反而會脹氣或者便秘,那麼即使再多人吃蘋果獲得很好的健康效果,

也不需要遷就蘋果而要求自己一定要吃,人才是主角,不是食物。

 
教練們的認真學習讓我看到不同領域鏈結的重要性。鏈結的需求來自面對相同的問題,

比方說運動教練和營養師同時面對需要減重減脂的學員,給予建議的方向是否沒有太大的差異,

提供的資料沒有太多衝突,重要的是學員在遵從指導後是否能獲得成效。

學術有專攻,面對學員的健康改造需求,我們不是只一昧堅持自己的專業,

而是在跨領域上能夠先做到互相欣賞,進而開放心胸充份溝通,然後願意支持彼此,

​共同為學員的健康成效負責,共創佳績。
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教練們認真學習,也做出很棒的龐德餐作品
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       這個龐德沙拉作品來自一位全職媽媽       
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來自花蓮的健美先生,用自然食物練成一身肌肉


代謝型態+龐德飲食=現今最好的飲食計劃

 
大家都知道飲食和運動密不可分,現今的科學研究更讓這塊領域成為專門學問,

運動前中後的營養和飲食規劃,因人而異也因運動種類而異。在AFAA研習營6小時中,

我們得先從代謝型態的基礎理論開始對談,應用在現今最大的代謝症候群族對談。

事實上,代謝型態的飲食理論真的很能幫助一個人,不論在日常飲食和運動飲食都有一個中心思想,

那就是回到人體本身,找到細胞他自己想要和該要的飲食,打造這樣的身體代謝架構,

一點都不複雜,僅僅只是在每餐食前有計劃性地選擇適合自己的食物,

然後在每餐食後覺察自己身體的變化
:
是否不會很快飢餓、能量感沒有降低,

幸福感漸漸出現。這樣就是吃對了,長此以往細胞的代謝正常又滿足,

身體自然各方面的呈現都是良好的狀態。
打造身體良好的代謝基礎是每個人都需要做的事,

代謝型態飲食可以使運動展現更好,他並不是自創的另一學派,

而是整合運用營養學、細胞學、心理學和人體生化代謝的理論發展而成的學說,

讓人們學習自己可以掌握自己的飲食,理性而清楚地選擇食物,

不盲從追求任何一種養生保健的潮流飲食計劃。 有了這個基本思想後,

再遵循龐德飲食十原則加強飲食的質量,只吃新鮮完整不加工的食物,

身體在確實做到代謝型態龐德飲食計劃後,肯定可以獲得健康窈窕的益處,

​體能和身心狀況都是好的,如果又能持續規律的運動,那就真的可以優雅無病活到老了。
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學習才有未來,並且讓自己成長心情愉快!

 
學習後運用所學來幫助更多的人一起身心健康,則更能獲得心靈富足長期愉快,

不過要先以身作則哦!~~謝謝AFAA提供合作舉辦研習營的機會,

更謝謝前來學習的教練會員們,教學相長!有一起為打造人們健康有品質生活的同好,

​我們心存感謝十分珍惜這個機緣,也更有動能往前走,加油!
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撰文:代謝型態資深營養師 袁毓瑩 
 
        『代謝型態飲食全書』譯者                                    
 
        『代謝型態減重全書』作者
 
          代謝型態(股)公司創辦人營養師
 
                                        美國MTCA Level I ﹠II代謝型態認證諮詢師
 
                                        台北市心血管防治合格認證專業人員
 
                                        國家考試合格營養師
 
代謝型態股份有限公司 www.mytabolic.com.tw
 
由一群專業人士所組成,為亞洲唯一可執行代謝型態檢測的團隊。 
 
希望透過健康課程與服務將『吃對食物、用對方法、健康一輩子』的理念宣揚出去,
讓每個人都有能力打造貼近生活又容易執行的健康保健計劃,幫助人們真正擁有健康有品質的生活。

 
MYT文化:謙卑探索,溫暖陪伴
 
MYT願景:協助人們成為管理身心健康與享受優質生活的專家

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    作者

    寫一些關於自己的事。不必花俏,簡單描述即可。

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    八月 2016

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龐德體驗廚房

台北店:台北市松山區延吉街46巷7號1樓 02-2579-8329 
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