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成為理想中的自己~ 妳可以的!

10/8/2019

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記錄台中甩脂三班同學 孟芬的健美成功訪談

 2019年1月14日 台中甩脂班三班開課時,
有位同學說要練健身,她看起來已經是個非常標準的身型
跑完42K馬拉松,接下來想要在人生做一件很不一樣的事...
參加 健.... 美.....比.....賽
(這位同學,我們甩脂班直接頒獎給您可以嗎)
我們是代謝"甩脂"班ㄋㄟ,目標是先從40%體脂族甩到3字頭,3字頭的甩到2字頭;
要甩到參加健美比賽,那可能不只是參加我們八週甩脂班哦,應該是一個專業團隊來幫忙吧~
孟芬同學說 她已經請了兩位國家教練級來訓練,但就是沒有營養師
於是,代謝型態韋堯營養師(Parker)+袁毓瑩營養師(Belle)捲起了衣袖,跟著一起拚啦! (最後,我們Parker一邊指導,一邊自己也練了六塊肌哦)
終究,在今年8月份,孟芬傳給我們消息,她參加在越南舉辦的健美比賽,還得了獎~開心分享給我和Parker。
她練到人生最低點:體重 48kg, 體脂率到了9%,渾身是肌肉,以55歲年齡,成為理想中的自己!
以下是孟芬接受古典電台的訪問,分享第3題,講的真好~
3.如何重視健康與保健均衡的補充? (分享食用大本山益生菌/滴雞精..自家產品的見證,可著重在益生菌如何幫助自己維持健康與補充)
孟芬說:
      美不美麗和好不好吃都是見仁見智。比基尼健美練肌肉,有很多人不一定喜歡,不一定認
      同。但沒關係 只要是自己想要的美麗 ,只要是自己想要的好吃,對自己就會有極高價值
      要先討好自己!
      備賽期因為要長肌肉、同時要減脂肪,所以每天都必須吃高能量不能加工的東西, 吃的很
      新鮮、很天然並且營養素很高質量的未加工食材。 我認為我吃的很好,但很多人就覺得我
      很可憐 甚麼都不能吃,只能吃雞胸肉,當然不是。
      所以我認為,吃是很個人的事,就算自己昨天和今天想吃的東西也不會一樣。階段性吃甚
      麼就會有意義在。
      但是,只要想吃就會有能量,吃了心裏就能滿足,心理健康了,身體也會跟著健康; 我相
      信每個人都能判斷健康食物 、過健康生活,但開心更重要。
     備賽期 我看到"老佛爺拉格斐的減肥故事",他60幾歲時一年中減了四十幾公斤,不是為了
     健康,是因為自己不夠時尚,胖到穿不下迪奧的男裝,整個生活頓時徹底改變。 一天只吃
     非常少,而簡單忙碌的生活。
     拉格費曾說:「成為理想中的自己永遠都不嫌遲」
      而我就想,哪怕是身為阿嬤⋯「重新有機會看到最好的自己」感覺也是不錯的~
      所以我鼓勵大家,無論幾歲,都可以成為理想中的自己。這個可以成為「要吃好食物、要
      吃高品質食物的動力」嗎? 因為現在流行「勁婦」而不只貴婦,也就是無論如何,都要吃
      高品質食物,在備賽期我滴雞精和益生菌吃最多。
​
##有聽過農純鄉滴雞精嗎? 昆凌代言的那個品牌
##對 ,孟芬是農純鄉的老闆娘,成為自己品牌最佳代言人
##成為理想中的自己,妳可以的
我們支持對自己有承諾的企業主理念~
## 農純鄉官網: https://www.nongchunxiang.com.tw/our-story/
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楊千漪的實習日誌~總心得分享

6/9/2019

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最大的收穫是突破自我設限 
      在實習中最大的收穫就是讓我知道自己對什麼有興趣,或是擁有哪些能力,像是透過實習,就發現原來我很排斥的行銷,其實也很有趣,並不是只有想像中的一直纏著人推銷產品,而是在銷售當中,能想出很多不一樣的想法,思考要如何才能吸引到消費者。
       我還學會怎麼寫文案,雖然還不是很熟練,但至少有經驗了,在寫的當下需要站在消費者的立場思考,才能知道他們想要的是什麼,並且打動他們,而推銷產品時,可以先想一下產品FAB,這樣思考才會比較有架構(這也是第一次學到),還有學習到社群網站的使用,像是weebly、line@、微信,現在是網路資訊發達的時代,所以學習這些的使用是必要的。

發現自己原來有編輯社群網站的天份
       也發現自己有利用網路找資訊或自學社群網站使用的能力,像是寫文案和社群網站的使用,都是自己慢慢上網學習的。另外一個大收穫就是參加了很多以前沒有機會參加的活動,在當中會遇到各種創業家,從他們身上我看到對工作的熱情,以及做事積極的態度,自己也會從他們身上學習,像是演講的臺風,或是表達的方式,或是對工作充滿熱情,都讓我收穫滿滿; 也觀察到每一場活動或課程,從前置作業到結束,都很重要,所以有好的流程架構的建立,在活動或課程的進行就可以比較順利。
       在見習了這麼多次Belle老師的講座,很幸運的企業及學校講座都有參與到,發現這兩者不管在氣氛或環境上,都有很大的不同,也觀察到講師這份職業不但專業度要夠,還需要有個人魅力,才能在講座的一開始就抓住聽眾的注意力,讓講座能順利的進行。 此外,剛好在實習期間接到上海都教授的專案,讓我能體驗到在業界開菜單的經驗,過程真的很不容易又很花時間,因為在業界和在學校開菜單的做法有很大的不同,而且在業界需要考量的東西多很多,思考需要更全面,但也因此學習到很多。
​
見習傳說中的代謝八週甩脂班,是國內第一個獲得SNQ國家品質標章的健康促進課程
       另外,很難得有這個機會,能跟著台北甩脂80班上課,在看了代謝減重書,並加入群組,跟著學員一起經歷上課之後,有更了解代謝型態和龐德飲食,還有龐德10原則原來可以很簡單的應用在生活中,只要跟著每週規定的功課好好執行,改變了一些平常的飲食習慣,就能輕鬆的減重。
       看著很多學員只是吃對比例,就真的慢慢瘦下來,覺得很厲害,再來也要慢慢把這個飲食方式帶進家裡,讓家人也能有健康的身體,很開心有學會一些龐德飲食及健康食品的製作方式,像是"果乾、果醬、經典沙拉、龐德漢堡、納豆手捲、芋頭粥、南瓜湯和鮭魚味噌蕎麥麵",讓製備食物更容易。
       總之,很開心能在大四畢業前有這個機會可以來產學實習,讓自己累積更多經驗,也體驗到其他同學沒有體驗過的工作經驗。在職場上,很多事情是要自己負責,自己找解決方法的,和長輩應對時應有的禮貌及email信件的使用也使我學了一課,讓我成長了很多,希望未來這些寶貴的經驗能成為我職涯路上的墊腳石。

楊千漪實習生 20190506  寫於 龐德廚房台北及新竹
​嘉南藥理大學保健營養系 四年級
丙級中餐烹調技術士
 HACCP A.B 合格證
TQC-OA-PowerPoint 
GEPT 英檢中級 

【個人興趣】
動態:潛水、游泳、打籃球、跑步、旅行
​靜態:聽音樂、攝影、閱讀、欣賞電影


 【實習動機】
二年級時一聽到系上有產業學程時,就迫不及待的選修了,因為不但可以聽到不同的 業師來分享經驗,四年級還有機會能到業界實習。第一次上課聽到 Bella 老師分享代謝 型態這個概念,就覺得很有趣,對於“每個人的代謝型態都不同,所以要了解自己並 吃對食物”這個觀點也十分認同,在知道能到代謝型態公司實習時,我知道這是一個 一定要把握的機會,若能到代謝型態公司實習,希望自己在實習期間多訓練自己的口 語表達能力及加強專業知識,也會盡自己最大的努力,在餐點 DIY 及舉辦活動方面我 都能幫上忙,期許自己可以面對挑戰,不斷地充實自己,盡最大的努力,成為能用自 己的專業付出的人。 

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    作者

    袁毓瑩 Belle 營養師 
    代謝型態(股)公司
    龐德體驗廚房 創辦人

    封存檔

    十月 2019
    六月 2019

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