【一卵二食 DIY 課程介紹】
期待的下午茶點心時間到囉~
下午四點,是人體內的胰島素分泌最旺盛,最適合吃碳水化合物的時間。想來點甜食,又怕市售產品的人工添加物過多...... 龐德體驗廚房,陸續推出一系列下午茶點心製作課程,以豐富健康的食材,滿足喜愛甜食的朋友。上班族埋首工作之餘,也能偶而放鬆一下,補充能量,也讓家中小朋友吃得放心,吃的開心,讓身心得到愉悅與幸福感。
下午四點,是人體內的胰島素分泌最旺盛,最適合吃碳水化合物的時間。想來點甜食,又怕市售產品的人工添加物過多...... 龐德體驗廚房,陸續推出一系列下午茶點心製作課程,以豐富健康的食材,滿足喜愛甜食的朋友。上班族埋首工作之餘,也能偶而放鬆一下,補充能量,也讓家中小朋友吃得放心,吃的開心,讓身心得到愉悅與幸福感。
【一卵二食 _ 蛋黃與蛋白的餅乾雙重奏】
市售的餅乾點心,添加了許多的糖、香料劣質的油,與一大堆看不懂的人工添加物,您與家人吃的安心嗎 ?
餅乾也可以健康美味。在龐德體驗廚房 DIY課程中,透過專業營養師與廚師,精心實驗出來的配方,用好的食材與最單純的方法,製作出屬於自己與親朋好友分享的安心喜悅。
餅乾也可以健康美味。在龐德體驗廚房 DIY課程中,透過專業營養師與廚師,精心實驗出來的配方,用好的食材與最單純的方法,製作出屬於自己與親朋好友分享的安心喜悅。
◎龐德杏仁脆片手工餅乾
龐德杏仁脆片手工餅乾,使用堅果類的杏仁片,將精製的低筋麵粉改成米穀粉,油脂類的奶油換成了初榨冷壓橄欖油,所有食材選用符合龐德飲食的健康原則,吃起來爽口無負擔。
製作時,將『蛋白』加上糖、米穀粉、橄欖油一起攪拌,大約50分鐘。攪拌完成的粉糰,依據喜好鋪上香脆的杏仁片,也可以來點花樣,創造屬於自己的風格,最後送進烤箱內烘烤至金黃色,完成香脆可口的手工餅乾囉。
創作屬於自己的手工餅乾,是不是很有成就感呢 !!!
製作時,將『蛋白』加上糖、米穀粉、橄欖油一起攪拌,大約50分鐘。攪拌完成的粉糰,依據喜好鋪上香脆的杏仁片,也可以來點花樣,創造屬於自己的風格,最後送進烤箱內烘烤至金黃色,完成香脆可口的手工餅乾囉。
創作屬於自己的手工餅乾,是不是很有成就感呢 !!!
◎龐德蛋黃堅果曲奇餅
一個蛋裡,蛋白做了杏仁脆片餅乾,接著得為蛋黃哥哥找出路。該做成什麼樣的餅乾呢 ?
蛋黃的主要成份有,蛋白質 17%、脂肪 32.5%,水份 48%和礦物質 2%,另有多種維生素等微量成分。雖然蛋黃中所含的膽固醇會讓許多成人怯步,但是對成長中的孩童,卻是很好的營養補充品,蛋黃對孩子補鐡有益,對大腦發育也有益唷。用『蛋黃』做成的餅乾也算是健康的零食,最重要的是,做成點心散發出迷人的香氣。
龐德蛋黃曲奇餅乾,同樣依據龐德飲食原則挑選食材,使用堅果類,將精製的低筋麵粉改成米穀粉,油脂類的奶油換成了初榨冷壓橄欖油,加上蛋黃本身的香氣.....是不是迫不急待想要動手做了呢 !!!
製作時,將『蛋黃』加上糖、米穀粉、橄欖油一起攪拌。將攪拌完成的粉糰,依據喜好擺上喜愛的堅果,多樣的堅果讓你創造出更多的花樣。最後送進烤箱內烘烤至金黃色,完成香脆可口的手工餅乾囉。
精選的食材再加上DIY 的創作,快跟家人與朋友分享美味的一刻吧 !!!
蛋黃的主要成份有,蛋白質 17%、脂肪 32.5%,水份 48%和礦物質 2%,另有多種維生素等微量成分。雖然蛋黃中所含的膽固醇會讓許多成人怯步,但是對成長中的孩童,卻是很好的營養補充品,蛋黃對孩子補鐡有益,對大腦發育也有益唷。用『蛋黃』做成的餅乾也算是健康的零食,最重要的是,做成點心散發出迷人的香氣。
龐德蛋黃曲奇餅乾,同樣依據龐德飲食原則挑選食材,使用堅果類,將精製的低筋麵粉改成米穀粉,油脂類的奶油換成了初榨冷壓橄欖油,加上蛋黃本身的香氣.....是不是迫不急待想要動手做了呢 !!!
製作時,將『蛋黃』加上糖、米穀粉、橄欖油一起攪拌。將攪拌完成的粉糰,依據喜好擺上喜愛的堅果,多樣的堅果讓你創造出更多的花樣。最後送進烤箱內烘烤至金黃色,完成香脆可口的手工餅乾囉。
精選的食材再加上DIY 的創作,快跟家人與朋友分享美味的一刻吧 !!!
【課程花絮】
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【開課日期】
龐德食計 台北店
課程安排中
【報名方式】
洽詢電話:台北店 02-2579-8329
Mail:belle.yuan@mytabolic.com.tw
Mail:belle.yuan@mytabolic.com.tw